Diep goudgeel. Aroma's die enkel een druif als Muscat kan voortbrengen. In de neus elegant en aromatisch met hints van acacia, oranjebloesem en de typerende muskaattoets. Zoet maar toch prikkelend fris en evenwichtig in de mond.

Een heerlijk aromatisch en lichtzoet aperitief. Ook bijzonder geschikt voor het begeleiden van frisse dessertgerechten.

klimaat

Het is het meest continentale klimaat van Italië met betrekkelijk koelere zomers en winters dan elders. Mediterrane invloed wordt afgewisseld met invloed van de omliggende bergen. Typisch voor de streek is het veelvuldig voorkomen van mist. (Vandaar de naam Nebbiolo of 'neveltje'.)

ondergrond

Kalkhoudende kleigrond.

vinificatie

Moscato 100%. De druiven komen uit de wijngaard waar het voor Bel Colle allemaal begon: Turna Lunga. Volledig organisch bewerkt. Deze wijn ondergaat een moderne witte vinificatie, door koeling wordt de vergisting gestopt bij 5,5% alcohol waardoor er meer restsuiker overblijft. De oplage is vrij beperkt.