Heldere gouden kleur met subtiele groene glinsteringen 100% Chardonnay. Zeer fruitig en floraal van stijl. Vooral aroma's van exotisch fruit; ananas en perzik.

klimaat

Gematigd klimaat met warme zomers en weinig regenval. De winters zijn kort en zacht. De meeste regenval vindt plaats in de zomerperiode van oktober tot en met maart. Hierdoor kan de luchtvochtigheid oplopen.

ondergrond

Droge, zanderige grond. Geïrrigeerd door de groeven van het Atuel Kanaal.

vinificatie

100% Chardonnay. Regio Rivadavia, Mendoza Argentinië. Traditionele vinificatie. Geselecteerde oogst. Gisten in roestvrijstalen tanks temperatuur bij een gecontroleerde temperatuur tot 17ºC. Gedurende 10 uur koude maceratie bij 8ºC. Pneumatisch persen. Geen malolactische gisting. Drie maanden rust op fles.